ตลาดกาแฟไทยยังโตเฉลี่ยปีละ 8 % แต่คู่แข่งก็ผุดขึ้นทุกหัวมุม การเริ่มร้านกาแฟเล็กๆ ให้คุ้มจำเป็นต้อง ลดเงินจม เร่งคืนทุน ขยายเมนูไว Huge kof จึงมอบกุญแจความสำเร็จด้วย 365 Street Cafe กาแฟผงสำเร็จรูป ช่วยตัดขั้นตอนยุ่งยากออกไป เหลือเพียง “ชง เสิร์ฟ รับเงิน”
ด้วยแนวคิด “Small Shop, Pro Taste” ใช้กาแฟผงสเปรย์เกรดคาเฟ่เป็นหัวใจ คัดพิเศษจากเมล็ดกาแฟโรบัสต้า จึงชงได้ภายในไม่กี่วินาที แค่กาต้มน้ำร้อนกับแก้วเชคเกอร์คุณก็เสิร์ฟลาเต้ฟองนุ่มหรืออเมริกาโนเย็นเข้มข้นได้ทันที ทั้งหมดผลิตในโรงงานมาตรฐาน GMP-HACCP-ISO ของ Huge Kof จึงมีเลข อย. 13 หลักรับรองทุกสูตร ทำให้ผู้ประกอบการไม่ต้องกังวลงานเอกสารหรือสอบถามสารก่อภูมิแพ้ใด ๆ เวลาเจอลูกค้าถาม
จุดเด่นของ 365 Street Cafe กาแฟผงสเปรย์ ผลิตจากเมล็ดกาแฟคั่วบดเป็นหัวเชื้อเข้มข้น ผงเนียน ละลายไว ไม่ต้องคนจนมือหงิ รสเข้มข้น สะใจ แม้ชงกับนม รสชาติก็ยังไม่จางให้คุณขยาย ปรับแต่งเมนูได้ทันใจ แม้จะมีเพียงโต๊ะเล็ก ๆ ที่ตลาดนัด หรือหน้าร้านสะดวกซื้อก็ยังทำยอดขายเฉลี่ยเกิน 60 แก้วต่อวันได้ไม่ยาก
365 Street Café Supreme Rich Coffee จำนวน 1 ซอง บรรจุ 250 กรัม ราคาถุงละ 220 บ.
1 ถุงชงได้ 83 แแก้ว เท่ากับว่าเฉพาะต้นทุนกาแฟต่อแก้วอยู่แค่ราว 2.6 บาท ขายราคา 40-45 บาทก็ยังเก็บกำไรขั้นต้นราวครึ่งหนึ่ง และเนื่องจากสินค้าเป็นรูปแบบผงแห้งที่เก็บในอุณหภูมิห้องได้นาน 12-18 เดือน คุณจึงไม่ต้องห่วงต้นทุนเสียหายจากสต็อกบูดเสียตามสภาพอากาศร้อน
7 เหตุผลที่ควรเลือก 365 Street Cafe
- ต้นทุนเบา – เริ่มซื้อได้จำนวนน้อย ไม่บังคับเหมาหนัก
- ชงง่าย เทรนนิ่ง 1 วัน – ไม่ต้องจ้างบาริสต้ามือทอง
- รสเข้มข้น – สูตรวิจัยเดียวกับแบรนด์ใหญ่ (โรงคั่วในเครือ)
- เมนูพลิกแพลงได้ทันที – เพิ่มไซรัปหรือผงฟังก์ชัน = เมนูใหม่
- เก็บได้นาน – ผงแห้ง ลดของเสียก่อนชงหมด
- สเกลขยายไว – เมื่อกิจการขยายดี บริษัทพร้อมรองรับคำสั่งซื้อจำนวนเยอะ
- เหมาะกับร้านเล็ก – ไม่ต้องหาเงินซื้อเครื่องชงกาแฟราคาแพง
5) โมเดลต้นทุน–กำไร | กรณีศึกษา “รถเข็นตลาดนัด”
รายการ | ค่าใช้จ่าย | หมายเหตุ |
365 Street Café | 220 บ. | เฉลี่ย 2.6 บ./แก้ว |
รถเข็นดัดแปลง + อุปกรณ์เสริม | 15,000 บ. | |
ค่าเช่าที่/วัน | 300 บ. | |
ต้นทุนเฉลี่ยต่อแก้ว | ≈ 19 บ. | รวมแก้ว+ไฟ+แก๊ส |
ขายแก้วละ 45 บาท × 60 แก้ว/วัน = รายได้ 81,000 บาท/เดือน
กำไรหลังต้นทุนคงที่ ≈ 34,500 บ. → คืนทุนรถเข็นใน 1 เดือนครึ่ง
365 Street Café เหมาะกับธุรกิจแบบใด?
- ธุรกิจประเภทรถเข็น จุดเด่นที่ “ชงง่าย” สะดวกต่อการใช้งาน ต้นทุนน้อย แต่ก็ยังได้กาแฟคุณภาพพรีเมี่ยม
- บริษัทที่ต้องการวัตถุดิบกาแฟผงจำนวนมาก: Huge Coffee จำหน่ายกาแฟผงนี้ในลักษณะที่เป็นผงวัตถุดิบแบบ bulk สำหรับบริษัทที่ต้องการนำไปใช้ในการผลิตสินค้าของตน
- ธุรกิจที่ต้องการผลิตสินค้าภายใต้แบรนด์ของตัวเอง (OEM) หากบริษัทใดมีความประสงค์ที่จะสร้างแบรนด์กาแฟของตนเอง Huge Coffee ก็มีบริการรับผลิตแบบ OEM ด้วย
- ธุรกิจที่มองหาผลิตภัณฑ์ที่ ชงง่าย เปิดธุรกิจง่า คุณสมบัติเด่นของกาแฟผงสเปรย์คือความง่ายในการชง ซึ่งช่วยให้การเริ่มต้นธุรกิจกาแฟเป็นไปได้อย่างรวดเร็วและไม่ซับซ้อน
- ธุรกิจที่ต้องการเริ่มต้นแบรนด์กาแฟของตัวเองในแนวทางที่ง่ายและสะดวก สำหรับผู้ที่มีไอเดียอยากทำแบรนด์กาแฟของตัวเองในรูปแบบที่ง่ายต่อการเริ่มต้นและจัดการ ก็สามารถเข้ามาปรึกษากับทางบริษัท Huge Coffee ได้เลย
ด้วยต้นทุนตั้งต้นเพียงหมื่นต้น ๆ คุณจึงคืนทุนได้เร็ว แถมยังได้แบรนด์ที่มีเรื่องราว “คาเฟ่มือโปรในไซซ์มินิ” ไว้สื่อสารกับผู้บริโภคชัดเจน หากคุณพร้อมแปลงฝันร้านกาแฟให้กลายเป็นธุรกิจจับต้องได้ กดโทร 02-529-1719 หรือแอด Line @hugekof แล้วให้ 365 Street Cafe พาคุณเสิร์ฟแก้วแรกในเวลาไม่ถึงสัปดาห์ จากวันนี้ไป “ร้านเล็ก” ของคุณอาจเป็นจุดเริ่มต้นแบรนด์ใหญ่กว่าที่คิด